药膳调理脾胃，我每周煮山药薏米粥，山药50g、薏米20g，加水800ml煮30分钟，每天早餐吃一碗。配枸杞5g。两周后消化改善，腹胀减少，体重降1.5kg。注意脾虚寒的人加生姜10g，煮时别放糖。我是中医师建议的配方，坚持喝水2L，效果因体质调整。

清蒸鲈鱼是保留海鲜鲜味的最佳做法。准备一条400克新鲜鲈鱼，去鳞去腮，腹内塞入3片姜和1根葱，鱼身划两刀抹匀10毫升生抽和5毫升料酒。锅中水开后放入鱼，大火蒸8分钟关火焖2分钟。出锅淋上30毫升热油和20毫升蒸鱼豉油，撒上葱丝和香菜。鱼肉雪白细嫩，一筷子就散开，鲜甜带着姜葱清香。适合搭配紫米饭或蒸蛋，酸辣泡菜能解腻。蒸的时候火候一定要控制好，超过10分钟肉会变老。